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      耐火知識

      不銹鋼與耐火磚之戰

      編輯:高鋁磚?? 分類:耐火知識?? 發布:2016-09-14 17:34?? 瀏覽:
      摘要: 現在市面上燃氣爐爐膛還是使用耐火磚堆砌,因為耐火磚的爐頭價格相對來說便宜,所以大家都奔著價格去了。但是耐火磚你真正了解過嗎?今天 高鋁磚 小編就來詳細解釋一下: 耐火
      高鋁磚
             現在市面上燃氣爐爐膛還是使用耐火磚堆砌,因為耐火磚的爐頭價格相對來說便宜,所以大家都奔著價格去了。但是耐火磚你真正了解過嗎?今天高鋁磚小編就來詳細解釋一下:

             耐火磚在價格上占據優勢,那么耐火磚存在哪些劣勢呢?

             1、壽命短,易損壞

             現在市面上還是有很多商家的燃氣爐爐膛是由耐火磚堆砌而成,雖說是“耐火”,但是經過一定的高溫下,耐火磚會出現破裂和脫落的現象,再加上本身生產耐火磚的廠家設備、材料以及工藝上并沒有按國家標準要求生產,所以在一定的程度上造成耐火磚的壽命減短。

             火力不集中,能源浪費

             由耐火磚做成的傳統的灶臺爐膛結構會使大部分熱量被灶體本身所吸收,造成整個灶臺的溫度一般都在40-50℃,達不到廚師火候要求。同時熱輻射和熱傳導會浪費10-15%左右的燃料。爐膛內的形狀不規則,燃燒氣體就會形成不規則的散射,使得熱力容易散失而不是集中到燃氣爐上面的鍋上,從而導致熱能得不到充分利用。

             “那不用耐火磚的話用什么呢?”

             在這個拼顏值的時代,不銹鋼則以其光鮮亮麗的外表榮獲大眾的青睞,簡直就是完美的“小鮮肉”啊。在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼,不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好,不必經過鍍色等表面處理,而發揮不銹鋼所固有的表面性能,使用于多方面的鋼鐵的一種,通常稱為不銹鋼。

             不銹鋼爐具的優點有:

             1、安全可靠,壽命長

             不銹鋼燃氣爐膛可以耐高溫氧化以及強度高,因此能夠抵抗火災,可見不銹鋼的安全性極其重要。

             2、防滲透性好,長久耐用在快速的節奏下,廚師炒菜的時候難免會把油鹽醬醋等灑到爐具上,只要輕輕一擦就不會留痕跡。同時不銹鋼相對其他材質可長久耐用,而且在重新換的時候不會造成二次污染,可回收,達到環保的效果。

             3、美觀實用,方便清潔

             隨著人們對生活品質的要求越來越高,廚房的環境的要求也相應的提高,尤其是酒店、餐廳廚房。廚房是酒店、餐廳重要活動場所,也可以從廚房反看一家酒店的規格。而且廚房的環境影響廚師的發揮水平。廚房干凈整潔,可以讓廚師們工作的時候能保持身心愉快。

            公司主營產品有高鋁磚、粘土磚、輕質保溫磚、耐磨澆注料、剛玉澆注料、低水泥高強澆注料、防滲料、自流料、可塑料、及各種牌號耐火水泥的定型和不定型材料。針對于不同行業有,水泥行業用抗剝落高鋁磚、耐堿磚、磷酸鹽磚;鍋爐行業用各種牌號耐磨磚、剛玉磚、莫來石磚等定型材料。公司堅持以產品質量為生命,企業誠信為根基,在激烈的市場競爭中,贏得了眾多用戶的信賴與好評。耐材產品遍銷全國各地,遠銷至越南、印度、韓國、巴基斯坦、哈薩克斯坦、伊朗及其他東南亞國家和地區。更多詳情請咨詢:www.hzzhengxi.com


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